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百川的博客

行到水穷处,坐看云起时。

 
 
 

日志

 
 

周 叔  

2015-09-02 05:54:29|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         在很多城市还在“享受”热浪煎熬的日子里,我有幸在气候宜人的丽江,白天喝的现磨咖啡让我在深夜打开了电脑,欣赏完梅老的新作,感觉很多天没写东西了,突然想起时常惦念着的周叔。。我喜欢早上起来,到山顶已经是汗流浃背。       我喜欢睡到自然醒的时候起来,一个人随意的走着,享受自由的空间。
       很偶然的机会在下山的时候遇到一位很儒雅的老先生他在桂竹坊路边手扶着两根楠竹做扩胸运动,很有趣。其实之前也有过相遇,只是那时都是来去匆匆。这一次我停下来与他搭讪。闲聊中得知他姓周,正好也准备下山,他老伴是急性子,嫌他走得慢不愿意跟他一起上山,自顾忙她自己的,后来阿姨也成为很好的朋友。我们也开始了愉悦的共同下山之 路。
        有了第一天的友好交流,每天上山就有了期盼,总希望在熟悉的地方能再次相遇。我们就在风景怡人的潜山森林搭建了友谊的桥梁。
        周叔祖籍湖南,随父亲一起到武汉,毕业后分配到咸宁,直到退休。也许,作为旅居咸宁的异乡人对外地人感觉特别亲切,在闲聊中我们也比较投缘。
         在咸宁工作的日子还是非常轻松,没有接待我们下班就很自由。也给我窜门提供了很好的空间。第一次去周叔家玩的时候已经是深秋。周叔家小区的那条街是一条食街,有很多餐馆,平时就他们老两口在家,我也想请他们聚餐。但是我没想到,他们年纪大了平时晚餐都不做饭,只是吃一些简单的面条之类。
        因我的到来,他们非得要我跟他们一起到潮州粥店,除了粥,也有潮州菜里招牌的卤水系列和小炒。谈笑间得知阿姨想到这里品尝粤菜在周叔面前已经唠叨了好几回,今天借助我的到来终于得偿所愿。
       我来自广东,在他们眼里我是小朋友,是今天的贵宾,点菜顺理成章的成为我的功课。我挑了喜欢的海鲜粥卤水拼、半边盐焗鸡和白灼生菜,三个人其乐融融的品尝着美味的粤菜。冬天来临的时候我晚上去周叔家玩,与周叔一起并排坐在沙发上,把脚放在烤炉里磕着瓜子、看着电视剧,阿姨忙碌着给我们削水果。
        我曾经经历过春运高峰人在旅途的苦恼,我自愿春节期间留守单位值班,春节收假的时候我才回家。除夕夜我们单位其实也加餐,有些部门留守值班的员工各自从家里取了些腊鱼和腊肉,超市买了材料自己包饺子,大家动手的感觉也很好玩。
        我们都快准备用餐的时候接到了周叔的电话,他知道我一个漂泊在外没能回家 与家人团聚,非得要我去他家吃年夜饭。盛世难却,我准时赴约。原来儿子一家,女婿一家都到齐了,就等我一个熟悉的“外人”。颇让我意外的是周叔亲自下厨,是改良了的湘菜,压轴大菜是八宝元蹄,据说周叔介绍,这道菜用炆火足足炖了六个小时,里边有土鸡、香菇、红枣等,每一样都是味道非常棒,很难想像一位在职场叱咤风云的局长居然也是厨艺高手。
        第二年的除夕夜,周叔早早就叮嘱我在他们家吃饭,这样我就有机会再次品尝到梦寐以求的八宝元蹄。2014年5月底我因工作调动,不得不离开咸宁,临走前的一天中午,周叔让我到他家吃饭,算是给我践行,可是我单位领导已经安排了午餐,公司所有管理骨干一起陪我用餐,这也是单位文化。因第二次就要离开奋斗了两年的单位,领导、同事敬酒也是来者不拒。结果深度醉酒,回到宿舍一睡就是几个小时,醒来的时候记得没能及时到周叔家赴约,心里很是过意不去,于是在下午五点多的时候给周叔打了电话,带了准备好的礼物再次来到周叔家。原来周叔为了给我践行,跟过年时一样约了儿子全家、女儿全家一起做了我喜欢吃的菜,但是我中午没来,其他人下午要上班就都回去了,只剩下他们老两口。周叔提前热了饭菜,陪我喝点他自己买的葡萄酒,临走的时候语重心长的叮嘱。
       弹指一挥间,离开咸宁已经一年多,每年的除夕我都会非常怀念八宝元蹄,怀念周叔。
           
         
         
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